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健康蔬菜，澳门银银河官方网站富民蔬菜种植基地为食堂亲自种。

利用集采优势，澳门银银河官方网站深入行业上游，通过自建、合营等方式建立多个蔬菜基地，精挑优良品种，选择优质水土，孕育出自然的鲜甜滋味。

土地里，清脆鲜嫩的蔬菜排列得整整齐齐，一畦一畦汇聚成一片翠绿的海浪，每一棵都茎叶饱满，崭新泛光；手握一棵掰下，只听“啪”一声，手上的菜叶子嫩得能掐出水。

冬季上新

比寻常基地花费更多的时间和功夫，只为食堂更省心。

近日，澳门银银河官方网站富民蔬菜种植基地的蔬菜应季上新，邀食堂挑选赏味→

01、生菜

生菜是广东人最常吃的蔬菜之一，处理起来特别方便。即便是简单的白灼，甚至生吃，简单加点酱汁，就能往嘴里塞。

澳门银银河官方网站基地的生菜水灵灵，脆生生，茎叶因为新鲜显得水嫩透亮。撕下菜叶尝一口，没错，就是这个鲜甜味！

02、油麦菜

有“凤尾”之称的油麦菜姿态挺拔，俏生生立在地里。经历了自然慢长，一棵棵油麦菜汲取自然水土，积累了扎实养分。

菜叶也因为鲜嫩吃不出纤维感，吃了一口还想再吃下一口，根本停不下来！

蔬菜上新

03、葱

菜畦边上，菜农正清理刚刚拔下来的葱，旁边的葱被码得整整齐齐，等待装筐。

经过精心栽培，葱香气浓郁，却不失甜味。爆炒去腥，凉拌佐味，菜肴因它呈现出不一样的风味。

04、菜心

广东人在外吃饭，菜心几乎是必选项。

肥沃土地养出的菜心清甜鲜嫩，鲜脆爽口。无须太多烹饪手法，简简单单白灼，再淋上少许酱油，就是一盘好菜。

05、红薯叶

一片片的红薯叶叶片翠绿，叶杆清脆。

露天纯天然种植的红薯叶营养丰富，加点大蒜用大火翻炒，吃起来特别香！

蔬菜上新

澳门银银河官方网站富民蔬菜种植基地还供应西洋菜、芹菜、红薯等新鲜健康食材，欢迎食堂下单品尝！

往期内容：

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2、澳门银银河官方网站多措并举，筑牢食品安全基础，为食堂护航

3、融入食堂经营日常，澳门银银河官方网站助力食堂，创造美好膳食生活